这里回答餐饮客户在评估食材供应服务时最关心的问题:服务对象、试供、截单、配送、售后、对账和 AI 订单识别。
不需要。建议先从部分品类、部分点位或固定周期试供开始。
前期以计划型订单和次日配送为主,临时需求需要根据采购、库存和路线条件确认。
可以由 AI 辅助识别历史订单并生成订单草稿,但必须由员工确认后执行。
售后需关联原订单,可按规则补送、抵扣或记录责任,并同步到账单。
可以,但需要提前明确点位、时间窗、分拣标签、收货人和对账方式。
报价应设置有效期。价格波动较大的品类可设置二次确认规则。