核心结论
一笔食材订单应经历确认、锁单、采购、验收、分拣、配送、签收和对账。
服务定位
阳光易购是面向长沙及周边餐饮组织的计划型食材供应与数字化履约服务商，重点解决订单确认、采购履约、售后留痕和统一对账问题。
核心结论
一笔食材订单应经历确认、锁单、采购、验收、分拣、配送、签收和对账。
为什么这个问题重要
如果订单只停留在聊天记录里，就很难追踪采购依据、分拣责任、签收结果和售后处理。
建议流程
- 客户提交用菜需求或常用菜清单。
- 系统生成订单草稿，人工确认后进入待锁单状态。
- 截单后组织采购、到货验收和异常记录。
- 按客户或点位分拣、配送、签收。
- 售后、抵扣和收款同步进入账单。
检查清单
- 订单是否有确认记录。
- 采购是否能对应原订单。
- 分拣和配送是否有责任边界。
- 售后是否影响账单。
常见问题
所有订单都需要锁单吗？
计划型供应建议设置锁单规则，避免临时改单影响采购和分拣。
签收异常怎么办？
异常应关联原订单，记录数量、照片、责任和处理方式。